【杏彩彩票代理】今天这道蔬菜,吃起来比肉还

来源:http://www.youlihuishou.com 作者:杏彩彩票代理-食材食谱 人气:72 发布时间:2019-12-04
摘要:原标题:今天这道蔬菜,吃起来比肉还毒! 据一项最新研究发现,每天吃10份蔬菜水果会帮助我们保持长寿。 蔬菜中所含的维生素多少顺序排列为绿、黄、红、紫、黑、白,即使是同一

原标题:今天这道蔬菜,吃起来比肉还毒!

据一项最新研究发现,每天吃10份蔬菜水果会帮助我们保持长寿。

蔬菜中所含的维生素多少顺序排列为绿、黄、红、紫、黑、白,即使是同一品种或是同一颗蔬菜的不同部位,由于颜色不同,维生素的含量也不同,芥菜叶所含的胡萝卜素比其梗高出6倍。

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The study, by Imperial College London, calculated such eating habits could prevent 7.8 million premature deaths each year.

那么,不同颜色的蔬菜分别有哪些抗癌奇效呢?

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据帝国理工的这项研究表明,这样的饮食习惯每年可预防780万人过早死亡。

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The team also *identified**[杏彩彩票代理,1] specific fruit and veg that reduced the risk of cancer and heart disease.*

绿色

该研究团队还发现了一些可以减少患癌症和心脏病风险的蔬菜和水果。

以绿色为主的蔬菜有青菜、韭菜、菠菜、油菜、芹菜、青椒等。绿色菜给人以清新、鲜活之感。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及维生素C/B1/B2及多种微量元素,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用,对高血压及失眠者有一定的镇静作用,绿色蔬菜中还含有酒石黄酸,能阻止糖类变成脂肪。 黄色

[1]identify

以黄色为主的蔬菜有韭黄、南瓜、黄心红薯、黄色甜椒,黄色西葫芦等。它们给人以清香、脆嫩的感觉,使人倍觉清新、味甜。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,并能调节消化功能,而且对肝脏有益。黄色蔬菜和绿色蔬菜所含的黄碱素都具有较强的抑癌作用。

1)to recognize someone or something and say or prove who or what that person or thing is 认出,识别

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Even the smallest baby can identify its mother by her voice.

红色

就连年龄最小的婴儿也能根据声音分辨出自己的妈妈。

以红色为主的蔬菜有西红柿、胡萝卜、红辣椒等。它能给人以醒目、兴奋的感觉,提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。随着流行病学研究的深入,人们发现西红柿中含有的番茄红素既有强抗氧化功能,又能有效地预防前列腺癌,对子宫癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于β-胡萝卜素和α-胡萝卜素。 紫色

2)to recognize a problem, need, fact, etc. and to show that it exists 确定;发现

以紫色为主的蔬菜有紫茄子、紫苏、紫菜、扁豆等。这类蔬菜富含维生素P,其胡萝卜素含量少于绿色蔬菜,但多于白色蔬菜。

The research will be used to identify training needs.

紫色蔬菜食之味道浓郁,能调节神经和增加肾上腺分泌功能。使人心情愉快,最近研究发现,紫色茄子比其他蔬菜含更多维生素P,它能增强身体细胞之间的黏附力,提高微血管的活力,降低脑血管血栓的概率。

该研究将用来确定培训的需求。

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The analysis showed even small amounts had a health **boon[2], but more is even better.

黑色

分析表明,即使少吃一些蔬果也会对健康有益,但是多吃一点儿更好。

以黑色为主的蔬菜有黑茄子、海带、黑香菇、黑木耳等,能刺激人的内分泌系统和造血系统,促进唾液的分泌。黑木耳有一种能抗肿瘤的活性物质,可防治食道癌、肠癌、骨癌。 白色

[2]boon:something that is very helpful and improves the quality of life提高生活质量的东西,有用之物

以白色为主的蔬菜主要有茭白、莲藕、冬瓜、大白菜、菜花、白萝卜等,它们给人以质洁、清凉、鲜嫩的感觉,对调节视觉平衡和安定情绪有一定作用,同时有益于防治高血压。

Guide dogs are a great boon to the partially sighted.

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导盲犬对视力有障碍的人来说是非常有用的。

A portion counts as 80g (3oz) of fruit or veg - the equivalent of a small banana, a pear or three heaped[3] tablespoons of spinach or peas.

每一份蔬果重约80克(3盎司)——差不多等于1个小香蕉、1个梨子、3满汤匙菠菜或豆子的总量。

[3]heaped(adj.):(of a spoon or plate) containing as much as possible (汤匙或盘子)满满的,堆满的

Add a heaped teaspoonful of sugar.

加上满满一茶匙糖。

The conclusions were made by pooling data on 95 separate studies, involving two million people’s eating habits.

该结论基于95项独立研究的数据汇集,涉及到200万人的饮食习惯。

Harriet Micallef, from Chippenham, says she often manages eight to 10 portions a day and has multiple portions of spinach every day.

来自奇彭纳姆的哈里特表示说,她每天都要吃8到10份蔬果,每天都要吃好几份菠菜。

She told the BBC: "I have a lot, I don’t ever have a meal without veg or salad so eight to 10 portions is a regular thing."

她对BBC表示说:“我要吃很多蔬果,没有蔬菜或沙拉的话我甚至都不会吃饭,所以每天8到10份蔬果是经常的事儿。”

She starts her day with a veg-packed omelette containing spinach and sometimes avocado or tomatoes.

她的一天是从一个蔬菜蛋卷开始的,里面有菠菜,有时还有牛油果和西红柿。

Harriet’s salad-based lunch is also packed with a mix of veg and her evening meals tend to bestir fries or stews.

哈里特的沙拉午餐也混了很多蔬菜,而她的晚餐往往是炒菜或炖菜。

Snacks during the day include blended fruit smoothies or peppers dipped in hummus.

白天的零食包括水果冰沙,或者辣椒蘸鹰嘴豆泥。

She added: "It’s definitely healthy, if you’ve got loads of [4] colours on your plate then you’re pretty much okay."

她说道:“这绝对是健康的,如果你餐盘里有各种各样的食材,那你就没什么问题。”

[4]loads of:(infml much or many)

There were loads of people standing around a TV set in the store.

Ellie's a good student, and she has a load of friends.

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