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药食同源:适宜冬季食用的中药

发布时间:2021-12-01 浏览次数:379

    中医认为,冰冷的冬季,生命活动会由盛转衰,是“补冬”的好时机,冬季适量食用这些药食同源的中药,能给身体“雪中送炭”有助于增强体质,提高免疫力。


山药

    山药味甘,性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。可以补益肺、脾、肾三脏。历来为众医家所赞誉,堪称补脾第一良药 特别适合于老人及儿童食用。

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百合

百合味甘,性平,具有润肺止咳、清心安神的功效“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名。《日华子本草》中说,百合能“安心,定胆,益智,养五脏。”百合是老少皆宜的药食佳品。

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板栗

   《千金方》中记载:“栗,肾之果也,肾病宜食之。” 冬季为肾气主令,此时人体的气血开始收敛,精气需要养藏,所以冬季养生强调养肾,板栗有养胃健脾,补肾强筋的功效,冬季食用栗子进补尤为适宜。

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山楂

    山楂是这个季节最具有健胃消食功效的药食两用的水果。山楂能化饮食,消肉积”。具有消食化积,行气散瘀的功效,能消一切饮食积滞,尤其善于消化油腻肉积,又善活血化瘀。凡是脾弱导致的消化不良,胸腹胀闷的人,在饭后嚼二三枚山楂,效果绝佳。

需要注意,山楂有活血化瘀,刺激子宫收缩的作用,因此孕妇不宜过多食用

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桂圆

   “南方桂圆北方参”。桂圆不仅是食物,更是一味良药,其味甘,性温。《神农本草经》称桂圆为“益智果”。桂圆具有补气血,益心脾,安神益智的功效。长期食用可强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,健脾开胃,补体虚。并且有一定暖身效果,特别适合体质偏寒、容易手脚冰凉,晚上难入睡的人食用。

    但需要注意,虚火旺和热性体质的人,不宜多吃

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                                                                                                               供稿人:王友利(药剂科)

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